焙煎具合をリアルタイムで視認するためのガラス窓付き！
YAHOOオークションで購入（販売開始しました）
今までにありそうでなかった、焙煎中に視認ができる画期的な家庭用焙煎器を作成販売しております！
もちろん今回の商品も、今までの使い勝手の良さを損なうことなく、全体的な改良も行った、カイゼン版です！
５年をかけて商品化を実現した、焙煎確認可能な画期的な商品です
銀座の老舗喫茶店で約５０年、業務用機械にて自家焙煎・ドリップしていた”珈琲のプロフェッショナル”のアドバイスと監修のもと検証されております。
緻密な作成技術のもと”美味しいコーヒーを作れる器具をお届けしたい” その気持ちをもって、ひとつひとつ心をこめて丁寧に生産しております。
”数えきれない程の実験から得た経験則とアイデアの結晶”です
円筒フタ開閉式のドラムの内部には、試行錯誤から得た経験則がぎっしり詰まっています!!!。
- 羽根の枚数・材質
- 長さ・厚みといった形状
- 角度・位置
- 取付方法
- 構造物としての熱の伝わり方~蒸らし焼きと圧力
そして使いやすさと安全との適切なバランス…
単純に見えても、しっかり考えて、更に何百回もの試行錯誤に基づいています。
実証と改善を繰り返して”美味しい自家焙煎コーヒーを作る” それを最終目的として追求した実践的な構造となっております。
それ故の実用新案登録です。
商品詳細データ
| 型 番 | MYT400-WIN3【400g版】 |
|---|---|
| サイズ | 高さ 250mm ｘ 横幅 425mm ｘ奥行 200mm *若干の誤差が生じます |
| 材 質 | スチール アルミ 木材 強化ガラス |
| 方 法 | 家庭用ガスコンロ / 卓上カセットコンロ |
| 備 考 | 焙煎豆 リアルタイム視認用 ガラス窓付き 円筒フタ開閉式ドラム |
注意事項
○調理器具のため、ご使用後の返品は 不可とさせていただきます。
○オーダーを受けてひとつひとつ生産をしておりますので、在庫がなくなった場合は完成次第ご連絡を差し上げております。
○カセットコンロは付属しません。別途ご購入くださいませ。
参考推奨品 http://www.i-cg.jp/product/konro/cb-ss-50/
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